The Secrets of Caledonia (TSOC) is
a supplier of natural cosmetic ingredients inspired
by Scottish traditional herbal medicine.
La lima Kaffir es una fruta cítrica nativa de las regiones tropicales de Asia.
El fruto es verde, madura a amarillo y se distingue por su exterior accidentado y pequeño tamaño.
Las hojas son ampliamente utilizadas en las cocinas del sudeste asiático, especialmente en curry tailandés.
Tiene un alto contenido de alcaloides, citronellol, limoneno, nerol y otros compuestos orgánicos.
Como medicina tradicional, las frutas y hojas se utilizaron para tratar dolores de cabeza, fiebre, dolor de garganta e indigestión.
Un estudio sobre la lima kaffir demostró su capacidad antioxidante con varios experimentos,
Ensayo FRAP, ensayo DPPH y ensayo ORAC y determinó su contenido fenólico total y contenido de flavonoide.
En otro estudio, un extracto de metanol de cal kaffir mostró actividades antioxidantes
mediante la eliminación de radicales libres, así como el efecto prooxidante b prevenir el daño del ADN.