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Melissa officinalis es una planta perenne que también se conoce como Beebalm debido a su fragancia de limón fresco y dulce que a las abejas les encanta.
Desde tiempos antiguos, se ha utilizado como una valiosa fragancia y medicamento.
La fragancia de bálsamo de limón se ha utilizado durante mucho tiempo en aromaterapia, ya que se sabe para calmar las emociones y bajar la frecuencia cardíaca mediante la reducción de la presión arterial. En la medicina herbaria occidental, Bálsamo de limón se ha utilizado como un relajante y para calmar el sistema nervioso.
Estudios sobre la actividad fisiológica del extracto de bálsamo de limón han demostrado antimicrobiano, antiviral, actividades antihormonal y antioxidantes.
Análisis de bálsamo de limón muestran que esta planta contiene altos niveles de flavonoides, ácido terpenoico, aceites volátiles, alcoholes y compuestos de fenol, como el abundante ácido rosmarinico.